El evento tendrá lugar en el Parque Zorrilla de San Martín con espectáculos, actividades familiares, camping habilitado y la participación de más de 400 trabajadores.
Con la presencia del intendente de Maldonado, Miguel Abella, y del alcalde del Municipio de Pan de Azúcar, Alejandro Echavarría, se realizó este lunes 7 de setiembre el lanzamiento oficial de la 5ª edición de la Fiesta Nacional del Chorizo. La presentación se desarrolló este mediodía en la Cabaña Sierra Serena (km 104 de la Ruta Interbalnearia) con cobertura presencial de Semanario La Prensa, y contó con la participación de autoridades departamentales, concejales, representantes de instituciones locales y la actuación en vivo de Cruzacaminos, trío uruguayo de canto popular con raíz folclórica.
El evento se llevará a cabo el sábado 26 y domingo 27 de setiembre en el Parque Zorrilla de San Martín, coincidiendo con el cierre de las vacaciones de primavera. Las actividades comenzarán desde el mediodía del sábado y se extenderán hasta la noche del domingo con acceso libre y gratuito.
Durante la presentación, el alcalde Alejandro Echavarría remarcó el perfil familiar de la celebración: señaló que, además de los espectáculos en vivo —cuya grilla completa de artistas informamos previamente en esta nota—, habrá propuestas recreativas y juegos gratuitos para niños y adultos a lo largo de las dos jornadas. Asimismo, confirmó que el predio contará con zona de camping habilitada —sobre la cual la organización brindará detalles y condiciones más adelante— y destacó el impacto socioeconómico del festival, que reúne a más de 400 personas en la operativa y convoca a elaboradores cárnicos, feriantes, artesanos e instituciones de la zona.
Por su parte, el intendente Miguel Abella recordó los orígenes de la iniciativa —surgida inicialmente en Punta del Este antes de afincarse de manera definitiva en Pan de Azúcar— y adelantó que la administración departamental proyecta obras para dotar al Parque Zorrilla de un escenario natural permanente que sirva como punto neurálgico de eventos y ferias de emprendedores para toda la Zona Oeste. Abella subrayó la política de consolidar festividades identitarias en cada localidad para dinamizar el comercio y el trabajo local, e indicó que se trabaja en ordenar el calendario departamental para evitar la superposición de fechas entre municipios.
El operativo de seguridad y logística contará con la coordinación de la Jefatura de Policía de Maldonado, Policía Caminera, Bomberos, la Dirección General de Tránsito y Transporte de la IDM e inspectores del Municipio de Pan de Azúcar.
