El coordinador de la Dirección General de Higiene y Medio Ambiente, Carlos Medina, sostuvo que se trata de una decisión que aspira a mejorar el sistema y el servicio brindado. En ese sentido, explicó que “hay una alta demanda en la inscripción pero no todas las personas concurren a los cursos”, esto significa que “se le está quitando el lugar a los usuarios que sí desean asistir”.
Procedimiento
Recientemente se habilitó la reserva de turno online para solicitar el Carné de Manipulación de Alimentos -primera vez o renovación- a través del sitio web de la Intendencia de Maldonado. La acción permite una mayor comodidad y rapidez para las personas que necesitan efectuar este trámite
El documento consiste en la constancia que emite la Intendencia de Maldonado -de acuerdo a la reglamentación vigente- y que deben poseer todos los operarios de empresas alimentarias que manipulen alimentos, ya sea en forma directa o indirecta.
Se otorga mediante la realización de una prueba de conocimientos para constatar que el manipulador de alimentos cuenta con todos los conocimientos necesarios para garantizar la obtención de alimentos inocuos.
Por lo tanto, ingresando AQUÍ se puede reservar turno para Maldonado y también para los municipios; además de la información necesaria para efectuar el procedimiento y los manuales de estudio para la prueba teórica.
El costo del Carné, el cual corresponde a 0,10 de una unidad reajustable (UR), se podrá abonar en cualquiera de las cajas de Tributos ubicadas debajo de la Tribuna Oeste del Estadio Domingo Burgueño Miguel o en la caja localizada en la Planta Baja A del Edificio Comunal.
