La cocinera oriunda de Cerro Chato (Durazno) obtuvo su clasificación en Piriápolis y será una de las 12 finalistas de la World Paella Day Cup 2026. La gran final se disputará el 20 de setiembre en Valencia. Una delegación de Piriápolis acompañará la instancia internacional.
Uruguay ya tiene su representante para la gran final de la World Paella Day Cup 2026, que se disputará el próximo 20 de setiembre en Valencia, España. Se trata de Victoria Rodríguez Morena, quien obtuvo su clasificación en Piriápolis, Capital Nacional de la Paella, durante la instancia internacional realizada en marzo.
La organización del World Paella Day confirmó que ya están definidos los 12 finalistas que competirán por la copa en Valencia, en una final que reunirá representantes de América, Europa y Asia. Las bases oficiales establecen que la gran final se realizará el 20 de setiembre, con una sesión de cocina en vivo.
Para Piriápolis, la presencia de Victoria en la definición mundial representa además la continuidad de un camino iniciado en el balneario, que este año fue sede de una de las instancias clasificatorias internacionales.
Victoria, la representante uruguaya
Victoria Rodríguez llega a Valencia con una historia profundamente vinculada a la gastronomía. Oriunda de Durazno, creció en una familia donde la cocina formaba parte de la vida cotidiana y era también una forma de encuentro, creatividad y trabajo. Emprendedora y apasionada por la gastronomía, llevará a la definición mundial esas raíces y la experiencia adquirida durante el proceso clasificatorio.
Su clasificación se produjo en Piriápolis, donde los días 27 y 28 de marzo se desarrollaron el Campeonato Nacional y el Campeonato Continental de Paella, en el marco del World Paella Day. En aquella instancia, Victoria Rodríguez se quedó con el primer lugar entre los representantes uruguayos y obtuvo el pasaje a Valencia. La competencia desarrollada en el Argentino Hotel reunió a participantes uruguayos y extranjeros y convirtió a Piriápolis en una de las sedes internacionales del camino hacia la gran final.
Uruguay ya estuvo cerca de la Copa
La representante uruguaya tendrá además el desafío de continuar el buen desempeño que el país tuvo en la edición anterior. En 2025, Ian Escobar y Javier Piñeiro alcanzaron el segundo puesto mundial, quedando a un paso de conquistar el título. Ahora será Victoria quien tome el relevo y busque subir ese último escalón.
“Uruguay está por la copa”, es el mensaje con el que la organización presenta a la representante celeste, que ya genera expectativa de cara a la definición del 20 de setiembre.
La propia Victoria compartió su emoción por el respaldo recibido y destacó especialmente sus raíces. En un mensaje dirigido a quienes la acompañan, expresó su orgullo por ser de Cerro Chato y señaló que la fuerza y el coraje que lleva consigo están ligados a su identidad y a sus orígenes.
Los 12 finalistas
La definición reunirá a cocineros de tres continentes:
América
- 🇺🇾 Uruguay: Victoria Rodríguez
- 🇧🇷 Brasil: Nivaldo Francisco de Souza
- 🇲🇽 México: Froilán Mújica
- 🇪🇨 Ecuador: Hugo Andrade
- 🇨🇴 Colombia: Juan Esteban Ramírez
Europa
- 🇬🇧 Reino Unido: Daniel Taylor
- 🇷🇴 Rumania: Camelia Mihai
- 🇫🇷 Francia: Joël Jacquet
- 🇨🇭 Suiza: Juanma Molina
- 🇩🇰 Dinamarca: Jimmy Holm
- 🇧🇬 Bulgaria: Nikolay Genchev
Asia
- 🇯🇵 Japón: Keisuke Mutsuura
La organización del World Paella Day señala que el certamen reúne a cocineros de distintos países para competir por el título de mejor paella internacional. Los finalistas participan además de una experiencia gastronómica y cultural en Valencia antes de la competencia.
Piriápolis también estará presente en Valencia
La participación uruguaya tendrá un componente especial para Piriápolis. Representantes de la Cámara Gastronómica de Piriápolis y del Municipio de Piriápolis estarán presentes en Valencia acompañando a Victoria Rodríguez durante la gran final. La presencia de la delegación permitirá además continuar fortaleciendo los vínculos generados a partir de la designación de Piriápolis, Capital Nacional de la Paella, como sede continental del World Paella Day 2026.
El Ministerio de Turismo había destacado que la elección de Piriápolis como sede clasificatoria constituyó un nuevo hito para el posicionamiento internacional del destino y para la promoción del turismo gastronómico uruguayo. El camino iniciado en Piriápolis tendrá así su gran capítulo final en Valencia.
El 20 de setiembre, Victoria Rodríguez llevará la bandera de Uruguay a la capital mundial de la paella. Y el país volverá a estar, una vez más, a un paso de la copa.
