La obra, impulsada por Fomento y Turismo con respaldo institucional, medirá dos metros de diámetro sobre una base de adoquines con iluminación interior. Se emplazará en el cantero central de la Rambla de los Argentinos, entre Eduardo Mondello y Lázaro Gadea.
Durante la sesión del Concejo Municipal de Piriápolis, fue presentada formalmente la maqueta del futuro monumento que homenajeará a la ciudad como Capital Nacional de la Paella, una propuesta promovida por la Asociación de Fomento y Turismo con el apoyo de la Intendencia de Maldonado y el Municipio de Piriápolis.
La estructura definitiva estará emplazada en el cantero central de la Rambla de los Argentinos, en el tramo comprendido entre las calles Eduardo Mondello y Lázaro Gadea, en uno de los accesos principales a la ciudad.
El prototipo a escala fue realizado por Carlos Casas, funcionario a cargo del área de herrería y vehículos del municipio. La escultura proyectada tendrá un tamaño final de dos metros de diámetro, se montará sobre una base de adoquines y contará con un sistema de iluminación desde su interior.
La actividad contó con la participación de directivos de la Asociación de Fomento y Turismo, quienes fueron recibidos en sala por el alcalde René Graña y los concejales. La intervención urbana busca jerarquizar y poner en valor la identidad gastronómica local, destacando una tradición que forma parte de la historia, la cultura y la oferta turística de Piriápolis.
