Hoy explota Piriápolis, hoy explota la Fiesta de la Paella Gigante! Después de un arranque sensacional este viernes con mucha gente en el puerto, con la innovadora feria gastronómica que fue la sensación del público y espectáculos de primer nivel en el escenario, «hoy sigue la fiesta, hoy explota Piriápolis hoy explota la 20ª Paella Gigante y Solidaria» afirmó el presidente de Aprotur, Manuel Reyna, al ser consultado por diario La Prensa sobre las expectativas para el segundo día de fiesta luego del gran arranque del viernes Este sábado desde las 12:00 reabre la feria gastronómica, a las 18:00 arranca el show en el escenario y a las 20:00 todo el espectáculo culinario de la paella gigante y solidaria que celebra su vigésima edición. Tickets a 200 pesos se venden en la sede de Aprotur de 10:00 en adelante y desde las 18:00 en la explanada del Puerto de Piriápolis. Consultas al 44325055.
Sobre lo que dejó el gran comienzo de la fiesta de la Paella Gigante 2018 que va desde el viernes 7 al domingo 9 de diciembre en el Puerto de Piriápolis, diario La Prensa consultó al presidente de Aprotur, Leandro Manuel Reyna, quien se mostró muy contento y satisfecho con lo que dejó la primera jornada.
«Arte en su máxima expresión es lo que vivió hoy Piriápolis con el show de Ruben Rada, de la misma manera que pasó con «Pitufo Lombardo» y Pinocho «Routin.» Dos espectáculos muy buenos, excelentes, con mucha energía, con mucho dinamismo» señaló Reyna, agregando que «arrancamos el primer día de la Paella Gigante con un importante marco de público que colmó las expectativas, era lo esperado»
En cuanto a la feria gastronómica, sostuvo: «Como lo preveíamos, la feria gastronómica fue sensación dentro del evento: Creemos que fue un acierto incorporarla en esta oportunidad, con este entorno, y con el marco logístico también, una postal de Piriapolis» aseveró el presidente de Aprotur.
«La verdad que muy satisfechos, muy conformes con los resultados del viernes, y creemos que hoy va a explotar Piriapolis, va explotar a la fiesta de la Paella Gigante» afirmó Reyna.
Canta el @negrorada y baila #piriapolis 💃🕺🎶 #uruguay #destinopiriapolis #travel #piriapolisdefiesta #paellagigante #voyageursdumonde #maldonado#viajesenfamilia #costaserrana pic.twitter.com/h2pAeo7znE
— Destino Piriápolis (@DestinoPiria) 8 de diciembre de 2018
Programación sábado y domingo
Sábado 8 de diciembre
- Hora 12:00.- Apertura feria gastronómica
- Hora 18:00.- Apertura escenario con el grupo de danza “Aire Flamenco” dirigido por la Prof. María José Guardiola.
- Hora 19:00.- Dale cuerda al guiso
- Hora 20:00 Encendido de la paellera gigante y show culinario
- Hora 20:30.- Los Sapos Tetones
- Hora 22:00.- Se sirve la paella
- Hora 22:30.- Vicios
- Hora 23:30.- La Triple Nelson.
- Cierre con show de luces
Domingo 9 de diciembre
- Hora 12:00.- hasta las 18:00.- Feria Gastronómica
- Hora 13:00.- David Suárez
- Hora 14:00.- Se va a pasar
Ahora feria gastronómica en puerto de @DestinoPiria pic.twitter.com/k0tRnlQcPS
— Mario Invernizzi (@InvernizziMario) 8 de diciembre de 2018
Paella Gigante de Piriápolis
Destacados chef de restaurantes locales elaborarán la paella gigante, logrando un mix de sabores que se renueva cada año.
El valor del ticket es de 200 pesos uruguayos y será a beneficio de la Fundación Corazoncitos y de instituciones locales.
Los ingredientes y su impacto
El arroz y el resto de los ingredientes son cuidadosamente seleccionados: verduras especialmente cosechadas en la región, aceite extraído de olivares que crecen en el departamento de Maldonado Y mariscos recolectados en 25 kilómetros de costa -desde el Arroyo Solís hasta Punta Negra- hacen de la paella gigante un sabroso plato que identifica a la gastronomía local.
El espectáculo central no solo consiste en degustarla, sino también en ser testigo de la preparación del representativo plato en una paellera de seis metros de diámetro y con más de 15 chefs actuando al unísono.
El impacto de la retroexcavadora volcando los 350 kg de arroz, los regadores liberando los 800 litros de caldo sobre la paellera y los rastrillos mezclando los ingredientes son parte del espectáculo. Además, se disponen de 300 kilos de vegetales, 400 kilos de pollo, 800 kilos de mariscos (calamares, pulpa de camarones y pulpa de mejillones) y múltiples condimentos.
A esto se le sumará una atractiva batería de espectáculos culturales que se extenderán durante tres días de fiesta y la satisfacción de estar contribuyendo a beneficio. En ese sentido, el 50% de lo recaudado por la venta de los bonos colaboración será donado a la Fundación Corazoncitos,. otra parte a instituciones locales y el resto será volcado a los gastos que ocasiona la megafiesta.
Bonos colaboración: 3.000 tickets a disposición
Ya están en venta los tickets en la sede de Aprotur, ubicada en el Centro de Información Turística -Rambla de los Argentinos s/n junto al Paseo de la Pasiva-. Durante el sábado 8 de diciembre también se podrán adquirir en las cabinas ubicadas para este fin en la explanada del Puerto de Piriápolis. Se ponen a la venta 3.000 tickets.
Se aclara que las personas que deseen adquirir bonos y no se encuentren en Piriápolis, tendrás la posibilidad de reservarlos a través del teléfono 4432 5055, en el horario de 10 a 18. La reserva se mantendrá hasta las 18 horas del mismo sábado 8.
El valor del bono es de 200 pesos uruguayos.
