El pasado fin de semana, Jorge Reggio y Fernando Pascale, concejales del municipio de Piriápolis, se trasladaron a la ciudad de Aiguá para acompañar la séptima edición del concurso gastronómico «Aiguá, un Gusto». El alcalde de la localidad, Daniel Perdomo, expresó su agradecimiento por la presencia de los representantes de Piriápolis en este evento tan significativo.
Esta edición coincidió con las celebraciones por los 120 años de la localidad, sumando un motivo especial para la comunidad. El evento gastronómico comenzó el viernes 15 de mayo con una masterclass dirigida a alumnos de las escuelas rurales de la zona y continuó durante todo el fin de semana con degustaciones de platos típicos y competencias culinarias.
El alcalde Perdomo destacó la participación de 23 competidores provenientes de distintos puntos del país, incluyendo Salto, Durazno, Florida, Lavalleja, Canelones y Montevideo, quienes se enfrentaron a los gastronómicos locales en este desafío culinario. Además, un equipo argentino se sumó a la competencia, resaltando el alcance internacional del evento.
Perdomo subrayó que Aiguá se está posicionando como una opción atractiva para eventos gastronómicos y destacó la importancia de «Aiguá, un Gusto» para dar a conocer la ciudad como destino turístico a nivel nacional.
Desde el departamento de Turismo, Luis Barragán valoró el éxito de esta edición, señalando que el público acompañó masivamente y que el nivel de los competidores fue «muy bueno», especialmente en las categorías de repostería y plato de jabalí. Barragán aseguró además que año tras año el concurso se supera y se posiciona con mayor fuerza a nivel país.
El evento también brindó una plataforma ideal para que emprendedores locales exhibieran sus productos, impulsando así la economía y el desarrollo de Aiguá.
