La Intendencia de Maldonado constató un cargamento de pollos en la zona de Ruta Interbalnearia. Luego de los controles y análisis correspondientes se procedió a la destrucción total de la mercadería congelada.
El coordinador general de Higiene y Medio Ambiente de la IDM, Carlos Medina, informó que los productos que estaban congelados eran transportados a 1 grado de temperatura cuando deberían estar a -18 grados. Añadió que el equipo de frío tampoco contaba con la temperatura adecuada.
En el camión también se encontraban aves faenadas frescas con problemas de documentación.
Todas estas acciones son el resultado del permanente control bromatológico que se realiza en el departamento como forma de preservar la salud de la población.
