Fiesta Nacional del Chorizo confirma su cuarta edición en Pan de Azúcar: Pablo Santana dedicó una canción al festival. La Fiesta Nacional del Chorizo, tradicional celebración nacida en Maldonado que busca resaltar uno de los platos típicos del país, realizará su cuarta edición los días sábado 8 y domingo 9 de noviembre, con entrada libre en el Parque Zorrilla de Pan de Azúcar.
La fecha fue confirmada este miércoles 15/10, tras un encuentro entre el intendente Miguel Abella y el alcalde de Pan de Azúcar, Alejandro Echavarría, quienes ratificaron el compromiso institucional con el evento, que se ha consolidado como una propuesta cultural y gastronómica de alcance nacional.
Este año, la fiesta incorpora una novedad artística: contará con un tema musical propio, compuesto en forma honoraria por el artista departamental Pablo Santana, quien definió su aporte como parte de los “pequeños gestos culturales” hacia la tierra que lo vio nacer.
Además de la degustación de chorizos, la programación incluirá espectáculos musicales, campamento, juegos para niños y venta de productos artesanales, en una propuesta que combina tradición, entretenimiento y encuentro comunitario.
La organización está a cargo del Municipio de Pan de Azúcar, con el apoyo de la Intendencia de Maldonado (IDM), y se espera una importante afluencia de público tanto local como visitante.
Semanario La Prensa acompañará la cobertura de esta fiesta que celebra la identidad gastronómica y cultural del departamento.
Fiesta del Chorizo Nacional Letra original – Pablo Santana
Llegó primavera, sí señor, se siente alegría y emoción.
Se prepara todo con amor, y el pueblo se llena de color.
La gente comienza a celebrar, empieza a sonar canto popular.
El aroma se adueña del lugar, por nuestra comida tradicional.
Pan de Azúcar comienza a vibrar,
la música invade la ciudad
de toditas partes llegarán
Fiesta del chorizo nacional.
El baile, la unión y la pasión,
latiendo en un solo corazón.
Pan de Azúcar comienza a vibrar,
fiesta del chorizo nacional.
La gente comienza a celebrar, empieza a sonar canto popular.
El aroma se adueña del lugar, con nuestra comida tradicional.
Pan de Azúcar comienza a vibrar,
la música invade la ciudad
de toditas partes llegarán
Fiesta del chorizo nacional.
El baile, la unión y la pasión,
latiendo en un solo corazón.
Pan de Azúcar comienza a vibrar,
fiesta del chorizo nacional.
... Fiesta del chorizo nacional.
