20ª Paella Gigante de Piriápolis: El balneario vivió una noche excepcional este sábado para celebrar la vigésima edición la Paella Gigante y Solidaria de Piriápolis. y lanzar la temporada de Verano 2018/2019. Fue una noche mágica donde todos los astros se alinearon para que saliera una fiesta excepcional, tan redonda como la paellera gigante y tan merecida como las decenas de personas que trabajaron arduamente para que así sucediera. Mas de 10.000 personas llenaron la explanada del Puerto de Piriápolis, lugar que por primera vez recibía a la tradicional Paella Gigante y ya podemos adelantar que tiene grandes chances de ser el sitio, si bien no definitivo, pero si al menos de los próximos años. La principal novedad de la 20ª edición, además del lugar, fue sin duda la feria gastronómica que funcionó durante los tres días y se convirtió en la sensación del evento mostrando una exquisito gusto en lo estético y destacada propuesta gastronómica, todo rodeado de un marco natural único e impresionante como sólo Piriápolis lo puede ofrecer con el mar y un cerro al lado. La institución beneficiaria fue esta vez la Fundación Corazoncitos a la cual se le destina el 50% de lo recaudado por concepto de venta de «tickets» de la paella.
Autoridades de los tres niveles de gobierno jerarquizaron la Fiesta de la Paella Gigante de Piirápolis. La ministra de Turismo, Liliam Kechichián, el intendente de Maldonado, Ing. Enrique Antia, el alcalde de Piriápolis, Mario Invernizzi, dijeron presente, como también el director nacional de Turismo, Carlos Fagetti, el director de Turismo de la Intendencia de Maldonado, Luis Borsari, el director de Cultura de la Intendencia de Maldonado, Prof. Jorge Céspedes, y fuerzas vivas, Manuel Reyna, presidente de la Asociación de Promoción Turística de Piriápolis, Eduardo Guerra, presidente de la Fundación Corazoncitos, Juan Martínez Escrich, presidente de la Cámara Uruguaya de Turismo y de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay, Rocío Mulero, presidente de Fomento y Turismo de Piriápolis (esa noche debutabh como chef de la Paella Gigante), también estuvo presente el concejal Carlos Méndez del Municipio de Piriápolis, que también forma parte del equipo de chef de la Paella Gigante desde sus inicios.
Grilla artística
Una destacada grilla pasó por el escenario de la Paella Gigante de Piriápolis que abrió sus puertas el viernes con la presentaciones de «Pitufo» Lombardo y «Pinocho» Routin y una memorable y resonante actuación del negro Rada, artista del que se afirma «sonó como los dioses».
El sábado las encargadas de romper el hielo fueron las chicas de «Aire Flamenco» dirigidas por la Prof. María José Guardiola. «Dale cuerda al guiso» fue la banda que tocó antes del encendido de los fuegos de la paellera y mientras se cocinaba la paella, fueron los chicos del barrio Colón de Montevideo «Los Sapos Tetones» y los piriapolenses «Vicios», quienes pusieron rock a la cálida noche de diciembre en Piriápolis.
La mesa está servida! La paella estaba pronta y fueron los mas de 20 voluntarios de la Fundación «Corazoncitos» quienes se encargaron de servir la sabrosa paella elaborada para 3.000 personas con mas de 2 toneladas de ingredientes.
La Triple Nelson fue la renombrada banda uruguaya que a puro rock and roll cerró la inmensa noche piriapolense ante un nutrido público que también supo disfrutar de un lindo espectáculo de fuegos de artificio.
Feria Gastronómica
Párrafo aparte merece la feria gastronómica que funcionó durante los tres días de Fiesta de la Paella Gigante. Instalada con exquisita estética, destacadas carpas, excelente propuesta gastronómica, precios razonables, fue sin duda como lo dijo el presidente de Aprotur, Manuel Reyna, la «sensación» de la Paella Gigante. Muy bueno.
Uno de los expositores gastronómicos comentó a diario La PRENSA que el público no tenía mas que elogios para la feria gastronómica, muchos afirmaron que parecía una expo del «primer mundo». Mas allá de los números, algunos en rojo , el balance es positivo para los operadores por lo que aportó la feria al balneario, por la imagen positiva que se llevó la gente de la propuesta y porque seguramente, en la próxima feria gastronómica que se haga, el éxito será aún mayor después de este sensacional puntapié inicial.
Un acierto enorme de Aprotur que ahora tiene el deber de cumplir con lo prometido haciendo que este evento brille con luz propia y se repita durante el año, ya no enmarcado en la Paella Gigante. La base está. Aplauso para los organizadores y para los impulsores de esta propuesta que rayó la perfección. Felicitaciones.
Domingo cierre con David Suárez y Se va a pasar
Con gran éxito se cerró la 20ª edición de la Paella Gigante de Piriápolis el día domingo. David Suáerz y su banda y los locales «Se va a pasar» pusieron el broche de oro a tres días de fiesta en el balneario.
Una jornada marcada por el calor que contó con la presencia del alcalde de Piriápolis, Mario Invernizzi, y del concejal Carlos Méndez, quienes recorrieron los distintos stand de la feria gastronómica que como lo dijo Reyna, presidente de Aprotur, fue la sensación de la Paella Gigante..
Fundación Corazonitos
La institución beneficiaria de la Paella Gigante 2018 fue la Fundación Corazoncitos que trabaja para mejorar la calidad de vida y sobrevida de los niños con cardiopatías congénitas. Mas de 20 personas entre voluntarios y directivos de la institución llegaron a Piriápolis para colaborar con la paella, encargándose de servir las bandejas de los comensales.
Corazoncitos será beneficiada con el 50% de lo recaudado por concepto de venta de tickets de paella gigante que se vendían a 200 pesos cada uno. No se dieron a conocer aún los bonos vendidos, no obstante, consultas realizadas por diario La PRENSA indican que la demanda fue bastante menor a la de años anteriores donde se colocaban en promedio unos 2.500 tickets.
Mas allá de eso, el balance de la 20ª Paella Gigante de Piriápolis es altamente positivo, cerrando una fiesta inmensamente excepcional.
El show continúa en Piriápolis…
Sábado 15 y domingo 16 de diciembte
PIRIAMUSIC 2018
Fotos diario La Prensa
