Este jueves 15 de octubre, The Grand Hotel de Punta del Este recibirá el Primer Encuentro Departamental de Turismo Accesible de Maldonado, una jornada que reunirá a autoridades nacionales y departamentales, especialistas, empresarios y referentes del sector turístico. La actividad se desarrollará de 8:30 a 16:00 horas, con ocho paneles dedicados a infraestructura inclusiva, accesibilidad, políticas públicas, alojamiento, gastronomía, innovación y oportunidades de desarrollo para un turismo sin barreras.
Maldonado será escenario este jueves 15 de octubre de 2026 del Primer Encuentro Departamental de Turismo Accesible, una iniciativa que busca fortalecer el compromiso del departamento con la construcción de destinos turísticos inclusivos, capaces de garantizar que todas las personas, independientemente de sus condiciones físicas, sensoriales o alimentarias, puedan disfrutar de las propuestas y servicios turísticos en igualdad de oportunidades.
El encuentro se llevará a cabo en The Grand Hotel Punta del Este, ubicado en la rambla Lorenzo Batlle Pacheco y avenida del Mar, y contará con la participación de representantes del Ministerio de Turismo, la Intendencia de Maldonado, la Red de Empresas Inclusivas, NODO Turismo Accesible Uruguay y organizaciones vinculadas a la accesibilidad y la inclusión.
La programación contempla ocho paneles temáticos, distribuidos en dos bloques, en los que se abordarán experiencias concretas de gestión pública, mejoras en espacios urbanos, oportunidades para emprendimientos inclusivos, normativa técnica, accesibilidad hotelera y propuestas gastronómicas adaptadas a distintas necesidades.
Autoridades nacionales y departamentales abrirán el encuentro
La jornada comenzará a las 8:30 horas con las acreditaciones, mientras que a las 8:50 se realizará la apertura oficial y la inauguración de la muestra fotográfica «Uruguay en Foco», con la participación de autoridades, representantes institucionales e invitados especiales.
Entre los asistentes estará el director general de IMPO, Miguel Lorenzoni Herrera.
A las 9:00 horas se desarrollará el panel institucional «Turismo accesible: de la política pública al territorio», con la participación del ministro de Turismo, Pablo Menoni; la subsecretaria de Turismo, Ana Claudia Caram; el director general del Departamento de Turismo de la Intendencia de Maldonado, Edgar Silveira; y Fernando Carotta Derudder, codirector de la Red de Empresas Inclusivas para Argentina y Uruguay.
El intercambio permitirá analizar el papel de las políticas públicas y la articulación institucional para avanzar hacia destinos turísticos accesibles.
Piriápolis tendrá protagonismo con las mejoras en el Parque La Cascada
Uno de los momentos de particular interés para la Zona Oeste de Maldonado tendrá lugar a las 9:40 horas, durante el panel «Infraestructura Urbana y Espacios Públicos Inclusivos».
En esta instancia, el arquitecto Mauricio Tejera, director de Planeamiento de la Intendencia de Maldonado, expondrá sobre la puesta en valor accesible de tres espacios de relevancia turística y recreativa del departamento: AFE Garzón, el Mirador de Nueva Carrara y el Parque La Cascada de Piriápolis.
La presentación permitirá conocer las intervenciones orientadas a mejorar las condiciones de accesibilidad en estos lugares, promoviendo su disfrute por parte de residentes y visitantes.
También participará el alcalde de Punta del Este, Javier Carballal, quien presentará experiencias vinculadas a las intervenciones en calle Francia, Skate Park y Paseo de las Américas, además de capacitaciones ISO.
El panel contará asimismo con la participación de Karina Larroque, integrante del Grupo de Accesibilidad Turística del Ministerio de Turismo, y será moderado por Luis Barragán, del Departamento de Turismo de la Intendencia.
Normativa, espectáculos inclusivos y destinos turísticos inteligentes
A partir de las 10:20 horas, el segundo panel abordará el marco normativo y las oportunidades de inclusión.
Participarán Marcela Ramírez y la directora de Políticas Inclusivas de la Intendencia de Maldonado, Eliana González, con una presentación vinculada a «Espectáculos sin Barreras».
También intervendrá la arquitecta Teresita Amarillo, del Instituto Uruguayo de Normas Técnicas, quien se referirá a la normativa técnica de accesibilidad.
A las 11:20 horas se desarrollará el panel dedicado al modelo de Destinos Turísticos Inteligentes (DTI), con la participación de Nicolás Raffo, quien expondrá sobre la aplicación de indicadores y la gestión de destinos inteligentes.
Gastronomía sin gluten y emprendimientos inclusivos
El bloque siguiente estará dedicado a la innovación en la oferta privada, la cadena de valor y el turismo inclusivo.
A las 11:55 horas se presentará el panel «Turismo Alimentario, Sin Gluten y Amigable con la Diabetes», en el que participarán Verónica Albarellos, especialista en turismo alimentario inclusivo; Claudia Olivera, gerente de ACELU; y Clarissa Solari, educadora en diabetes de ADU.
La instancia abordará la importancia de adaptar los servicios gastronómicos a las necesidades de las personas con celiaquía y diabetes, un aspecto cada vez más relevante para la calidad y seguridad de la experiencia turística.
Posteriormente, a las 12:35 horas, se desarrollará el panel «Emprendedurismo Inclusivo y Diseño Funcional», con la participación de Reva Portillo, especialista en accesibilidad universal e inclusión, y Matías Haber y Andrea Seewald, de Cafetín, quienes compartirán su experiencia en inclusión laboral.
Precisamente, la Tostaduría Inclusiva Cafetín tendrá a su cargo los espacios de pausa y café de la jornada.
Hotelería accesible y alianzas para transformar el turismo
A las 13:35 horas comenzará el panel sobre alojamiento accesible, con la participación de Germán Doldán, gerente general del Hotel Solerios, quien expondrá sobre accesibilidad arquitectónica y del medio físico.
También intervendrá Ernesto Álvarez, coordinador corporativo de Seguridad de la cadena Grand Hotel Lux, quien abordará los protocolos de atención, prevención e inclusión laboral.
Más adelante, a las 14:15 horas, se desarrollará el panel «Turismo accesible: alianzas que hacen posible el cambio», con Leticia Viva, codirectora ejecutiva de la Red de Empresas Inclusivas para Argentina y Uruguay; Miguel Lorenzoni, director general de IMPO; Eugenio Didondo, director de Turismo de la Intendencia de Flores; y Héctor Lucero, consultor en hotelería y turismo del Instituto Kolping.
El enoturismo y las experiencias sensoriales también tendrán su espacio
La última instancia temática comenzará a las 14:55 horas y estará dedicada al «Enoturismo y Gastronomía Sin Gluten». Participará María de Luynes, de Bodega Garzón, quien presentará experiencias vinculadas al enoturismo accesible y las propuestas sensoriales.
Por su parte, el chef Lucas Lumaconi, del restaurante La Navicella, ubicado en Hotel del Lago, expondrá sobre gastronomía sin gluten. El encuentro finalizará a las 15:30 horas con la ceremonia de clausura.
Maldonado apuesta a consolidar un turismo para todos
El Primer Encuentro Departamental de Turismo Accesible constituye una oportunidad para reunir experiencias del sector público y privado, intercambiar conocimientos y promover mejoras que permitan eliminar barreras en la actividad turística.
La propuesta pone sobre la mesa una cuestión fundamental para el desarrollo de los destinos: la accesibilidad no se limita a la construcción de rampas o a la adecuación de edificios, sino que comprende también la comunicación, la capacitación del personal, el diseño de experiencias, la alimentación, el transporte, la inclusión laboral y la atención a las diferentes necesidades de los visitantes.
En un departamento como Maldonado, donde el turismo constituye uno de los principales motores de la economía, avanzar hacia una oferta accesible representa tanto un compromiso social como una oportunidad para diversificar y fortalecer la actividad.
La iniciativa cuenta con la participación de la Intendencia de Maldonado, la Red de Empresas Inclusivas Uruguay y NODO Turismo Accesible Uruguay, con el apoyo del Ministerio de Turismo e IMPO.
Transcripción del programa oficial
Jueves 15 de octubre de 2026 · The Grand Hotel, Punta del Este
Bloque matutino — Gobernanza, territorio y criterios de accesibilidad
| Horario | Actividad |
|---|---|
| 08:30–08:50 | Acreditaciones |
| 08:50–09:00 | Apertura e inauguración de la muestra fotográfica «Uruguay en Foco». Presencia de Miguel Lorenzoni Herrera, director general de IMPO |
| 09:00–09:35 | Panel institucional: «Turismo accesible: de la política pública al territorio» |
| 09:40–10:15 | Panel 1: Infraestructura Urbana y Espacios Públicos Inclusivos |
| 10:20–10:55 | Panel 2: Marco Normativo y Oportunidades de Inclusión |
| 10:55–11:15 | Pausa de café: Tostaduría Inclusiva Cafetín |
| 11:20–11:50 | Panel 3: Modelo DTI |
Expositores del bloque matutino:
- Panel institucional: Pablo Menoni, Ana Claudia Caram, Edgar Silveira y Fernando Carotta Derudder.
- Panel 1: Javier Carballal, Karina Larroque y Mauricio Tejera. Moderador: Luis Barragán.
- Panel 2: Marcela Ramírez, Eliana González y Teresita Amarillo. Moderadora: Florencia Plada.
- Panel 3: Nicolás Raffo. Moderadores: Luis Barragán y William Torena.
Bloque vespertino — Innovación en la oferta privada, cadena de valor y turismo inclusivo
| Horario | Actividad |
|---|---|
| 11:55–12:30 | Panel 4: Turismo Alimentario, Sin Gluten y Amigable con la Diabetes |
| 12:35–13:10 | Panel 5: Emprendedurismo Inclusivo y Diseño Funcional |
| 13:10 | Pausa de café: Tostaduría Inclusiva Cafetín |
| 13:35–14:10 | Panel 6: Alojamiento Accesible |
| 14:15–14:50 | Panel 7: Turismo accesible: alianzas que hacen posible el cambio |
| 14:55–15:30 | Panel 8: Enoturismo y Gastronomía Sin Gluten |
| 15:30 | Ceremonia de clausura |
Expositores del bloque vespertino:
- Panel 4: Verónica Albarellos, Claudia Olivera y Clarissa Solari. Moderador: Javinson Acosta.
- Panel 5: Reva Portillo, Matías Haber y Andrea Seewald. Moderador: Javinson Acosta.
- Panel 6: Germán Doldán y Ernesto Álvarez. Moderadora: Florencia Plada.
- Panel 7: Leticia Viva, Miguel Lorenzoni, Eugenio Didondo y Héctor Lucero.
- Panel 8: María de Luynes y Lucas Lumaconi. Moderadores: William Torena y Javinson Acosta.
Lugar: The Grand Hotel Punta del Este, rambla Lorenzo Batlle Pacheco y avenida del Mar.
Inscripciones e información: 1.er Encuentro Departamental de Turismo Accesible en Eventbrite.
